• slider
  • slider

Những món ăn ngon của hàn quốc

Ẩm thực rất đa dạng và phong phú, từ thịt nướng trên bàn trước bạn, để đun nóng hầm, ớt và dưa chua, món ăn Hàn Quốc gần như không thể không nào tuyệt hơn nữa nếu bạn đến xứ xở Kim Chi và được thưởng thức những món ăn ở đây. Sau đây là những món ăn nhất định bạn phải thưởng thức khi đến với hàn quốc.

Ẩm thực Hàn Quốc  rất đa dạng và phong phú, từ thịt nướng trên bàn trước bạn, để đun nóng hầm, ớt và dưa chua, món ăn Hàn Quốc gần như không thể không nào tuyệt hơn nữa nếu bạn đến xứ xở Kim Chi và được thưởng thức những món ăn ở đây. Sau đây là những món ăn nhất định bạn phải thưởng thức khi đến với hàn quốc.

1. Bắp cải muối (Kim Chi).\n
am thuc han quoc
\nKim chi hàn quốc 
\n
\nChúng ta sẽ bắt đầu danh sách thực phẩm Hàn Quốc này với thực đơn không thực sự là một món ăn, nhưng cái gì đó rất quan trọng và tinh túy đối với bất kỳ bữa ăn Hàn Quốc nào: KIMCHI. Mặc dù có rất nhiều loại kimchi khác nhau nhưng phiên bản phổ biến nhất được làm bằng cải bơ napa được bảo quản và lên men nhẹ bằng hạt ớt đỏ sáng. Yêu kimchi và bạn đang trên đường trở thành một người sành ăn Hàn Quốc!

\n>> Xem thêm: 10 món ăn ngon nhất hàn quốc 

2. Thịt nướng Hàn Quốc\n\n
am thuc han quoc
Thịt nướng Hàn Quốc
\n
\nKhông có cách nào tốt hơn để chi tiêu một buổi tối ở Hàn Quốc hơn là ngồi xung quanh một nướng cá nhân nhai một bữa tiệc thịt nướng truyền thống của Hàn Quốc. Đặt một vài đĩa thịt, và bạn sẽ được cung cấp một mảng rộng các món ăn phụ và các loại rau diếp, tỏi, ớt, và bột nhão để làm bánh nhỏ.

\nLưu ý: Một trong những điều thú vị là khi ăn thịt nướng bạn phải đặt 2 hoặc nhiều đĩa cùng thịt - bạn không thể chỉ đặt 1 đĩa. Nói cách khác, nếu bạn đi ăn cùng với 2 người, bạn sẽ phải nhận được 2 đĩa thịt lợn thịt, hoặc 2 đĩa thịt bò - không phải là 1 miếng thịt heo lợn và 1 đĩa thịt bò.

>> Xem thêm: 7 món ăn siêu cay của hàn quốc 

3. Thịt lợn Bulgogi (Daeji Bulgogi 불고기)\n\n
am thuc han quoc
\n\n
Thịt lợn Bulgogi 
\n\n
 
\n\n
Một món đặc sản Hàn Quốc khác nướng thịt được gọi là Bulgogi. Trong khi nó thường được làm từ thịt bò, bulgogi cũng có thể được làm bằng dải mỏng thịt heo hoặc thịt gà. Trước khi thịt nướng, nó được ướp trong nước tương ngọt với rất nhiều tỏi và dầu mè. Phiên bản tôi đã ăn ở trên là từ nhà hàng New Valley ở Seoul, chuyên về thịt lợn bulgogi được biết đến như Dwaeji Bulgogi.
\n
4.Món hầm đậu hũ Hàn Quốc\n\n
am thuc han quoc
Món hầm đậu hũ Hàn Quốc
\n
\nMón hầm đậu hũ Hàn Quốc. Được làm bằng đậu hũ mềm mại, một ít hải sản, súp kim chi và một quả trứng ném trên đầu, không có gì nhiều như là an ủi vào một ngày mưa lạnh. Gỏi đậu phụ này được thưởng thức tốt nhất với một mặt cơm hấp và vài loại rau muối.

5. Bánh canh hải sản hỗn hợp\n\n
am thuc han quoc
\n
\nTrong số các món ăn của món jjigae ướp muối nóng ướp lạnh của Hàn Quốc là biến thể hải sản thơm ngon được chế biến với bất cứ loại hải sản nào đang được nấu sẵn trong một cái bình bằng cốc nước nóng.

6.Bạch tuộc chiên cay (Nakji Bokkeum 낙지 볶음)\n\n
am thuc han quoc
\n

\nNgười Hàn Quốc có tình yêu với bạch tuộc. Trong khi tôi không thể thử những con mèo bạch tuộc sống động đang nổi tiếng trong khi ở Hàn Quốc, tôi đã có thể có được một hương vị của bạch tuộc chiên với một vài loại rau trong ớt đỏ. Hương thơm gợi cho bạn nhớ về món Thái prik gaeng, nặng nề trên ớt đỏ ngọt ngào của Hàn Quốc. Đây chắc chắn sẽ là một món ăn ngon cho bạn.

7.Mỳ lạnh \n\n
am thuc han quoc
\n\n
 
\n\n
 
\nẨm thực hàn quốc sẽ làm bạn thích thú khi có thể kết hợp những món ăn cực nóng cũng như những món ăn vô cùng lạnh. Tôi đã ăn mì nguội ở Trung Quốc, nhưng Hàn Quốc là lần đầu tiên tôi có mặt ở đó có một món ăn mì gói thực sự phục vụ trong băng. Nước dùng rất trong thơm và có vị đậm đà hòa với sự dai của sợi mỳ se làm cho bạ có cảm giác rất lạ khi thưởng thức món ăn này.

8. cơm trộn Hàn quốc\n\n

am thuc han quoc
\n
\nLấy những món ăn làm từ rau cải mang tính biểu tượng nhất của miền Nam Hàn Quốc, khuấy nó với vài miếng thịt heo nóng hoặc thịt nướng và cơm trưa, để nó với một quả trứng chiên và rắc nó bằng rong biển rang và hạt vừng và bạn đã có một món ăn không ai có thể không thích!

\nĐó là loại thức ăn Hàn Quốc ngon miệng vào bất kỳ ngày nào trong tuần hoặc cho bất kỳ tâm trạng nào bạn thích. Đừng quên ăn cơm chiên kimchi với một bên kimchi!

9. Kimbap\n\n
am thuc han quoc
\n
\nĂn như một bữa ăn hoặc chỉ là một bữa ăn nhẹ đang di chuyển, gimbap là một trong những món ăn được yêu thích nhất của Hàn Quốc. Tương tự như một cuộn bằng tay kiểu Nhật, gimbap là một bộ sưu tập cơm sushi, một vài loại rau muối của Hàn Quốc, rau bina và thịt heo được gói trong các loại rong biển đã nướng. Gimbap có thể được thưởng thức đứng bên lề đường trong một lều, lấy đi trong một miếng giấy gói hoặc đặt tại nhiều nhà hàng Hàn Quốc. Đây là một trong những món ăn được du khách nước ngoài biết đến nhiều nhất về ẩm thực của hàn quốc.

10. Gà Xiên Hàn Quốc (Dakkochi 닭 꼬치).\n\n
am thuc han quoc
\n
\nỞ Hàn Quốc thịt gà được sử dụng rất phổ biến, trong mỗi bửa ăn của người dân hàn quốc sẽ không thể thiếu được thực phẩm này. Và món gà xiên hàn quốc cũng là một món ăn ngon mà bạn nên thưởng thức khi tới hàn quốc. Tương tự như mishkaki ở Tanzania, nhưng những cái xiên ở Hàn Quốc này được lót bằng nước sốt ớt đỏ thái quá sẽ làm bạn nhắm mắt lại và để lại tất cả những lo lắng của bạn phía sau.
Học Tiếng Hàn