• slider
  • slider

Những món ăn Hàn Quốc ngon nhất bạn nên thưởng thức

Tteokbokki, Korean Kogo, kem ống, Kimbap… là những món ngon của Hàn Quốc nổi tiếng khắp thế giới và đã đến du lịch Hàn Quốc thì bạn còn chần chừ gì mà không làm một tour thưởng thức ẩm thực đường phố ngay và luôn nhé.

1. Những món ăn ngon tại Hàn Quốc

\n\n

Kim chi Hàn Quốc

\n\n

\nNhắc đến đất nước Hàn Quốc, món ăn không thể không nhắc đến chính là kim chi. Chẳng phải ngẫu nhiên mà nơi đây được mệnh danh là xứ sở Kim Chi, bởi kim chi không chỉ là món ăn truyền thống xuất hiện trên mỗi bữa ăn mà còn được coi là “quốc bảo”, biểu trưng cho nét văn hóa ẩm thực, giao tiếp lâu đời, góp phần quảng bá hình ảnh Hàn Quốc ra thế giới. Chắc hẳn ai trong chúng ta khi xem phim Hàn Quốc cũng từng thòm thèm kim chi bởi diễn xuất khi ăn rất ngon lành của các diễn viên, bởi vậy có vô số cách hướng dẫn làm kim chi tại nhà
\n 
\n\n
Những món ăn Hàn Quốc ngon nhất bạn nên thưởng thức

\nKim chi là món ăn rất nổi tiếng tại Hàn Quốc
\n\n

Kim chi Hàn Quốc khá là nổi tiếng ở nhiều nước trên thế giới. Thậm chí xứ Hàn còn được mệnh danh là xứ sở kim chi. Kim chi làm theo kiểu Hàn có vị giòn, chua và đặc biệt là vị cay đặc trưng đến từ ớt bột Hàn Quốc. Chính ớt bột này tạo nên màu sắc đỏ đặc trưng cho món ăn. Chính vì có vị cay nóng, giữ ấm tốt nên kim Chi Hàn Quốc rất được ưa chuộng vào mỗi dịp Tết đến, khi ăn vào sẽ giảm bớt được cái lạnh.

\n>>> Xem thêm: Học tiếng Hàn chưa bao giờ dễ đến thế tại TPHCM
\n\n

Gimbap

\n\n

\nGimbap giống như Sushi phiên bản Hàn, nhưng nó không ăn với cá sống mà nguyên liệu của nó bao gồm thịt, trứng, rau đã được xào chín. Cơm được trộn với chút muối và dầu mè. Thịt có thể là thịt bò xay, xúc xích, trứng chiên, mực xào cay, cá ngừ. Rau thì thường là spinach, cà rốt, cải ngọt, kim chi hoặc dưa chuột. Kimbap thường được làm trong các dịp đi picnic cùng bạn bè gia đình. Bởi đây là món ăn nguội dễ bảo quản và có cách làm khá đơn giản.
\n\n

Tteokbokki - Bánh gạo

\n\n

\nLà một trong những món ăn phổ biến nhất tại Hàn, Tteokbokki không những được người dân Hàn Quốc mà giới trẻ Việt Nam vô cùng ưa chuộng. Tteokbokki có mặt tại hầu khắp các xe bán hàng rong tại Seoul, nó được nấu tại chỗ ăn kèm với nhiều loại rau, mì, chả cá và bánh bao... Điểm đặc biệt của món này chính là phần nước sốt đặc biệt được làm từ ớt sa tế Hàn Quốc và bột đậu nành đen. Nhìn thì có vẻ rất cay nhưng thực chất lại chỉ hơi tê lưỡi, thậm chí còn có phần hơi ngọt.

\nMột suất Tteokbokki đầy đủ cho khoảng 2 – 3 người có giá dao động từ 4.000 – 5.000 won (khoảng 75.000 – 95.000 VNĐ). Rất rẻ phải không? Nếu có dịp đến với Hàn Quốc, bạn hãy ghé thăm Phố Tteokbokki Sindang-dong ở Seoul, đó quả thực là một thiên đường ẩm thực.
\n\n

SundaeSlideshow

\n\n

\nMón này cũng có nét tương đồng với dồi lợn ở Việt Nam. Dồi Sundae cũng được làm từ tiết lợn, miến, hành, tỏi nhồi trong lòng lợn rồi hấp cách thủy cho đến khi tỏa mùi đặc trưng. Món ăn luôn được giữ cho nóng và ăn kèm với nước sốt vị cay cay. Sundae chính là món ăn cổ nhất Hàn Quốc còn lưu lại đến ngày nay.
\n\n

Khoai lang chiên 

\n\n

\nỞ Hàn Quốc, khoai lang chiên thường được phục vụ trong những chiếc cốc nhựa. Khoai lang tươi được cắt nhỏ, sau đó được tẩm bột chiên vàng ươm, giòn rụm. Món này ngon hơn khi bạn thưởng thức lúc còn nóng.
\n\n

Sữa chuối

\n\n

\nSữa chuối là món tráng miệng được cả người dân địa phương và nhiều du khách yêu thích. Đây là thức uống vô cùng tốt cho sức khỏe thường được bày bán ở các cửa hàng tiện lợi và siêu thị trên khắp Hàn Quốc..
\n\n

2. Những món ăn đường phố nổi tiếng tại Hàn Quốc

\n\n

Chả cá Odeng

\n\n

\nCùng với Tteokbokki, chả cá Odeng là món ăn đậm chất đường phố nổi tiếng nhất tại Seoul. Những xiên chả cá thường được giữ nóng trong nước dùng hải sản và không thể thiếu chút xốt ớt khi ăn. Giá rẻ, nóng hổi, ngon lành... thật dễ hiểu khi Odeng được ưa chuộng đến thế ở xứ kim chi.
\n\n

Khoai tây lốc xoáy Hweori Gamja

\n\n

\nCũng là khoai tây chiên với với dạng "lốc xoáy" thế này, các lát khoai tây mỏng và giòn hơn nhiều. Không chỉ được ưa chuộng tại Hàn Quốc mà ngay tại Việt Nam, món này cũng đã từng gây ra cơn sốt và được bán phổ biến ở các khu chợ đêm.

\n>>> Xem thêm: Học tiếng Hàn mất bao nhiêu thời gian
\n\n

3. Những món ăn nổi tiếng trên phim truyền hình Hàn Quốc

\n\n

Đồ nướng và rượu soju

\n\n
Những món ăn Hàn Quốc ngon nhất bạn nên thưởng thức

\nRượu soju kèm theo là đồ nướng là những thứ không thế thiếu trong văn hóa ẩm thực Hàn Quốc
\n\n

\nTrong phim truyền hình Hàn Quốc, những cảnh quay với đồ nướng và rượu soju rất phổ biến. Người Hàn Quốc thường xuyên uống rượu soju để giảm áp lực và sống sót qua các mối quan hệ, đây cũng là một cảnh quay thường xuyên trong phim như một cách miêu tả chân thực về cuộc sống của người dân Hàn Quốc.

\nĐồ nướng là món ăn được yêu thích của Hàn Quốc, một món cơm khi đi kèm với rượu soju. Món ăn này có thể được phục vụ trong nhà hàng sang trọng hoặc các đường ăn uống, các lều khó khăn với máy xay lên và chai rượu soju màu xanh lá cây nằm trên bàn hấp dẫn rất lớn. 

\nỞ các thành phố lớn của Việt Nam hiện nay không khó để tìm một quán ăn có quán rượu và quán rượu kiểu Hàn Quốc.
\n\n

Canh rong biển

\n\n

\nCanh rong biển là một trong những món ăn truyền thống rất quan trọng của Hàn Quốc. Vào ngày sinh nhật ở các nước phương Tây có bánh gato, ở Trung Quốc có mì trường, tại Hàn Quốc có món canh rong biển. Ăn canh rong biển vào ngày sinh nhật là cách người Hàn Quốc nhớ và biết ơn cho mẹ mình. 

\nChính vì đây là một món ăn phổ biến ở Hàn Quốc. Canh rong biển của Hàn Quốc rất bổ dưỡng và hương vị hấp dẫn, bạn chớ bỏ qua món ăn này nhé.
\n\n

Mì tương đen

\n\n

\nĐây là một món ăn trở thành trào lưu tại Hàn Quốc sau bộ phim Punch. Nếu ai nhìn thấy món ăn này, sẽ có thể cảm thấy chút mờ khi thấy màu đen tương đương với món mì này.

\nLà món mỳ ăn liền được phủ lên một lớp nước sốt, nước sốt này được làm từ đậu tương màu đen bao gồm cả tỏi, bí xanh và thịt ở bên trên (thường là thịt bò hoặc thịt heo) hay cũng có thể gồm hải sản được băm nhỏ. Đây là một món ăn xuất hiện rất nhiều trong các bộ phim Hàn Quốc nổi tiếng, vì vậy độ "hot" của món ăn này là không thể bàn cãi.

\nMỳ Jajangmyeon còn là món ăn chính trong “ Ngày Đen đối với tình yêu” ở Hàn Quốc vào ngày 14/4 hàng năm, đây là một ngày dành riêng cho những người độc thân. Họ thường mặc đồ đen, dùng bữa trưa là một tô mỳ lớn Jajangmyeon với ý nghĩa chia sẻ đồng cảm từ những trái tim cô đơn.

\nHiện tại quán ăn Hàn Quốc tại Việt Nam cũng có món ăn vặt và được nhiều bạn trẻ yêu thích.
\n\n

Roll End

\n\n

\nTrứng cuộn là một món ăn có cách đơn giản. Món ăn này trên phim thường là những đôi tình nhân làm cùng với hộp cơm nhau ăn. Trứng co giãn thường được làm từ trứng, cà chua, rong biển và một loại khác, nhìn rất đẹp mắt và ăn rất ngon.
\n\n

4. Món ăn Hàn Quốc ngon TPHCM

\n\n

Chuỗi nhà hàng Seoul Garden

\n\n

\nSeoul Garden có không gian hiện đại với những chiếc ghế ngồi bọc đệm màu vàng nhạt nền nã. Đây là nhà hàng Hàn Quốc ngon thứ hai chúng tôi muốn giới thiệu cho bạn. Đến với Seoul Garden bạn sẽ được tham dự vào bữa tiệc buffet lẩu, nướng rất đặc sắc, không chỉ có các món Hàn mà còn có nhiều món ăn của Nhật Bản, Bồ Đào Nha,…nữa. Các món lẩu, nướng Hàn Quốc ở đây có thịt bò, thịt heo, mực, bạch tuộc,…được tẩm ướp đúng kiểu, ăn “đã” vô cùng.

\nGiá tham khảo cho bạn là 280.000 – 310.000 VNĐ/người.
\n 
\n\n
Những món ăn Hàn Quốc ngon nhất bạn nên thưởng thức

\nChuỗi nhà hàng Seoul Garden tại TPHCM
\n\n

Chuỗi nhà hàng Kimchi Kimchi

\n\n

\nKimchi Kimchi có đến 4 chi nhánh khác nhau tại TpHCM cho bạn lựa chọn địa điểm gần mình nhất. Không gian quán tương đối rộng rãi, nhân viên phục vụ cũng nhẹ nhàng, lễ phép. Thực đơn của quán khá đa dạng và đến đây, bạn đừng quên nếm thử món cơm trộn Hàn Quốc, gimbap tôm chiên hay canh kim chi được khá nhiều thực khách yêu thích. Ngoài ra, nếu uống được rượu thì ở đây có cả rượu Sochu chính gốc Hàn Quốc cho bạn thử đấy!

\nGiá tham khảo cho bạn là 70.000 – 100.000 VNĐ/người.

\n>>> Xem thêm: Những lưu ý khi học tiếng Hàn có chứng chỉ ToPik
\n\n

Nhà hàng Topokki – 125 Đinh Tiên Hoàng, Phường Đa Kao, Quận 1

\n\n

\nNhà hàng Hàn Quốc ở TpHCM này có diện tích hơi nhỏ nhưng sạch sẽ và mát mẻ. Nếu muốn thưởng thức các món Hàn với giá phải chăng thì đây là địa chỉ thích hợp cho bạn. Thực đơn của Topokki không quá đa dạng, chủ yếu là các món ăn được nhiều người Việt biết tới như: bánh gạo, topokki hải sản, topokki phô mai, canh kim chi cá ngừ,…Điểm trừ nhỏ là đôi khi nhân viên không nhiệt tình lắm và chỗ để xe của quán hơi xa một chút.

\nGiá trung bình khoảng 25.000 – 55.000 VNĐ/người.

Ẩm thực Hàn Quốc quả thật vô cùng đa dạng và hấp dẫn. Đối với người dân Hàn, món ăn không chỉ no bụng mà nó còn chứa cả hương vị, các bài thuốc cũng như là sự gắn kết các vùng miền lại với nhau, vì vậy nếu có cơ hội, hãy thưởng thức những món ăn mà toplist đã giới thiệu trên đây, chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng.
\n
Học Tiếng Hàn